Petits gâteaux yaourt Miel Noix de coco

Petits gâteaux yaourt Miel Noix de coco

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Description

Ingrédient (8 personnes)

  • 1 yaourt nature
  • 1 pot de yaourt de sucre de canne
  • 1/2 pot de miel toutes fleurs
  • 2 pots de yaourt de farine
  • 1 pot de yaourt de noix de coco
  • 1/2 pot d’huile d’olive
  • 3 oeufs
  • 1  citron non traité
  • 1 sachet de levure
  • Préchauffez le four th. 6/180°.
  • Mélangez intimement le yaourt avec le sucre, le miel et 1 pincée de sel,
  • Ajoutez la levure et la farine tamisées.
  • Rapez le zeste du citron et pressez le
  • Ensuite, incorporez la noix de coco, les œufs, le zeste le jus de citron et l’huile.
  • Répartissez la pâte dans les moules (en silicone pour moi)
  • Enfournez 10 à 15 mn. jusqu’à ce que les gâteaux soient dorés.
  • Parsemez de noix de coco rapée.